Mlado lišće čička i maslačka na našim prostorima oduvijek se koristilo u vidu osvježavajuće proljećne salate. Vremenom, ovaj recept je pao u zaborav, uprkos tome što ima dokazana ljekovita svojstva – čisti organizam, jača krv, povoljno utiče na imunitet i blagotvorno djeluje na rad bilijarnog sistema. Na sreću, korijen čička je uspio da opstane u narodnoj medicini, uprkos razvoju farmacije; koristi se samostalno ili kao dio čajnih mješavina, češće svjež nego osušen, jer tada ima jača ljekovita svojstva.
– Čičak je korov koji zauzima značajno mjesto u narodnoj medicini – kaže za „Moj doktor“ farmaceut i fitoterapeut
Ramiza Idrizović.
– Iako djeluje neugledno, on je izuzetno ljekovit, a stari narodni travari preporučivali su ga za saniranje kožnih bolesti, kao i za čišćenje jetre. U spravljanju čajeva, tinktura i melema uglavnom se koristi korijen, nešto rjeđe listovi, iako po ljekovitosti ne zaostaju mnogo za rizomom. S obzirom na to da ima neutralan ukus, čičak se kombinuje sa aromatičnim biljkama poput nane, žalfije i ruzmarina.
Možete da koristite čičak ako...
...patite od gihta (Stavite 750 mililitara vode da proključa, pa dodajte tri supene kašike korijena čička, poklopite posudu i ostavite da čaj vri još desetak minuta na blagoj vatri. Zatim skinite posudu sa vatre, procijedite i pijte u tri jednake doze poslije obroka. Čaj ne bi trebalo sladiti, niti mu dodavati limun.)
...imate edeme (U pola litra hladne vode dodajte dvije supene kašike svježeg korijena čička,poklopite posudu i kuvajte dok tečnost ne proključa. Potom skinite posudu sa šporeta, ostavite da odstoji desetak minuta, procijedite i pijte.)
...imate reumu (U pola litra hladne vode stavite jednu supenu kašiku svježeg korijena i lišća čička, pa kuvajte pet minuta. Zatim skinite sa vatre, poklopite i ostavite da odstoji 15 minuta, pa procijedite i pijte po dvije supene kašike prije svakog obroka.)
...imate afte (U litar vrele vode stavite supenu kašiku osušenog lišća čička, pa kuvajte pet minuta. Zatim skinite posudu sa vatre, poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta, pa procijedite i dobijenom tečnošću ispirajte usnu duplju više puta dnevno.)
...imate simptome proljećnog umora (U pola litra vode koja je proključala dodajte kašiku usitnjenog korijena čička i kuvajte poklopljeno još desetak minuta. Skinite sa vatre, procijedite i pijte u dvije doze – prvu dozu popijte natašte, a drugu u toku dana, najbolje makar sat vremena poslije ručka ili večere. Terapija traje 21 dan.)
âŚpatite od nadimanja (Sipajte 750 mililtara vode u šerpu, pa stavite da provri i potom skinite sa vatre, pa prelijte preko mješavine napravljene od dvije supene kašike korijena čička, dvije supene kašike nane i dvije supene kašike hajdučke trave. Poklopite posudu, ostavite da odstoji pola sata, pa procijedite i pijte tri puta dnevno prije jela.)
...imate masnu jetru (Po jednu supenu kašiku korijena čička, korijena celera, suvog lista breze i suvog lista nane prelijte sa 600 mililitara proključale vode, poklopite i ostavite da odstoji 20 minuta. Zatim procijedite i pijte u tri jednake doze pola sata prije doručka, ručka i večere. Terapija traje pet dana.)
Nemojte da koristite čičak ako...
...ste trudni dojite bebu
Mješavina za bolji rad žučne kese
Korijen čička je izvanredan detoksikator, posebno kada se koristi u svježem stanju. Kako za “Moj doktor” kaže fitoterapeut Milutin Stojanović, u kombinaciji sa žalfijom i podubicom, korijen čička stimuliše stvaranje žuči i olakšava rad žučne kese. Čajnu mješavinu po Stojanovićevoj recepturi trebalo bi uzimati sedam dana u kontinuitetu, pa napraviti pauzu u trajanju od 14 dana.
Sastojci:
- supena kašika svježeg korijena čička
- supena kašika osušene podubice
- supena kašika osušene žalfije
- 600 mililitara vode
Priprema i primjena:
Stavite vodu da provri, pa je skinite sa vatre, prelijte preko biljne mješavine, poklopite i ostavite da odstoji dva sata. Potom procijedite i pijte u tri jednake doze, sat vremena poslije jela. Osobe koje imaju kamen ili pijesak u žučnoj kesi trebalo bi da izbace iz ishrane meso, mesne prerađevine, jaja i mliječne proizvode.
Lična karta čičkaLatinski naziv: Artcium lappa
Narodni nazivi:
Kukica, repuh, lopuh, repušina, komodljika
Izgled: Biljka može da dosegne visinu do jednog metra. Ima uspravnu stabljiku, velike listove koji su po obodu talasasti, a cvjetne glavice prepune su bodljikavih kukica.
Stanište: Raste na livadama i uz seoske puteve
Ljekoviti dio: Korijen, list, sjeme
Vrijeme branja: Za pripremu čajeva, tinktura i melema trebalo bi koristiti biljku prije nego što procvjeta, jer je tada koncentracija ljekovitih sastojaka najveća.